ぽれぽれ号の旅

北海道滝川市から人生の新たな選択と可能性につながるボディートーク&アクセス・バーズを発信しています
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カフェ「ふふ」さん、スタート!
2019年6月17日、満月の日。

滝川市でカフェ「ふふ」さんがスタートしました。


自分たちが納得したやり方で
こだわって作物を生産し

育った米や大豆や菜種から
米粉や味噌やおから、菜種油など
さらなるチャレンジを続け

マクロビ料理を学びに2年間本州へ通い

そして何よりも
食を通して人の繋がりを大切にして来た冨美さんが

自分のこだわりを存分に盛り込んでオープンした
とっても個性的なカフェ「ふふ」さん。


「身体が喜ぶ食事を提供しているよ!」
そんな風に伝えたい方が私の周りにたくさんいます。

あの人と一緒に行きたいな!
あ、あの人も!あの人も!


当面は日替わりランチメニューを中心に
オーガニックジュースやハーブティ
滝川珈琲工房ピーベリーさんの豆で淹れたコーヒー
米粉で作ったシフォンケーキ
などなど提供してくれます。

今後は更に新たなメニューも展開していくそうです!楽しみ(^o^)


場所は滝川中央病院内です。
玄関を入るとすぐ右手に
とっても開放的な空間が広がっています。

月曜日から金曜日の11時〜15時。


初日のお手伝いの後に写した写真で雰囲気を感じて下さいね!
























明日へ向けての下ごしらえ中の店主 小森冨美さん。








| 2019.06.18 Tuesday (08:00) | 小森ファーム | comments(0) | trackbacks(0) |
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